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凉拌牛肉豆腐干
独家
红•宏
炎热的夏天,来一单带辣味的凉拌菜,爽!
简单
拌
香辣
半小时
主料
牛肉
250g
豆腐干
半个
胡萝卜
半个
木耳
少许
线椒
一个
辅料
大葱
一根
红辣椒
一个
大蒜
一粒
调料
盐
少许
鸡精
少许
胡椒粉
一小勺
生抽
一勺
香醋
两勺
芝麻油
少许
熟芝麻
少许
凉拌牛肉豆腐干的做法步骤
1.
准备食材。
2.
牛肉、豆腐干切条,胡萝卜、线椒切成丝,,蒜切片,大葱切斜段,木耳撕成小朵放在大碗里。
3.
里面加盐,鸡精,胡椒粉,熟芝麻。
4.
另起锅倒油,爆香辣椒段浇在菜上面,再加一小勺芝麻油,一勺生抽,两勺香醋拌匀即可。
5.
我们的凉拌牛肉豆腐干开吃啦。
分类:
凉菜
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