凉拌鹿角菜

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凉拌鹿角菜

调料中醋用白醋或米醋都可以，芝麻放不放都可以。糖的作用是提升盐的味道，放一丁点就可以，成品菜是吃不出糖的味道的，不放也行。

食材明细

主料

鹿角菜适量

辅料

调料

凉拌鹿角菜的做法步骤

1.干鹿角菜过水洗净，在水中泡20分钟。
2.泡好的鹿角菜沥干水分放入容器中。
3.1.放入胡萝卜丝、香菜段。放入盐、味精、生抽、醋、香油、糖，搅拌均匀。
4.成盘撒上一点熟白芝麻。

分类：凉菜家常菜

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