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芋丸西米露
阿点妈
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简单
煮
甜香
半小时
食材明细
主料
芋丸
100g
西米
50g
椰浆
200ml
辅料
水
800ml
调料
冰糖
适量
芋丸西米露的做法步骤
1.
水烧开倒入西米,中火煮至透明。
2.
同样水烧开,倒入芋丸,煮至熟透。
3.
西米冲凉水,去除黏滑。
4.
芋丸过冷水防止粘连。
5.
沥干水备用。
6.
800毫升水烧开,加冰糖融化。(我水放多了,出来成品太稀,800毫升就刚好)。
7.
倒入椰浆再次烧开。
8.
倒入沥干水的西米和芋丸,再次烧开,就好啦。
9.
放凉食用。
小窍门&温馨提示
西米一定要冲凉水。
分类:
甜品
查看全部(共9步)
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