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荞麦面拌绿豆芽
四月去看海
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用鲜美的绿豆芽和营养高的荞麦面做美味拌面,给家人享用。
简单
炒
香辣
十分钟
食材明细
主料
荞麦面
150克
绿豆芽
100克
辅料
小葱
少许
调料
香辣酱
100克
荞麦面拌绿豆芽的做法步骤
1.
准备食材。
2.
绿豆芽氽水后过凉水。
3.
荞麦面煮至断生后过凉水。
4.
炒锅倒油放蒜片小火炒香后,倒入香辣酱炒香。
5.
沥水的荞麦面放入锅中,拌匀。
6.
开大火,放入绿豆芽拌匀。
7.
香味飘出,关火。
8.
挑入盘中,撒葱花。
9.
香辣味浓的拌面。
小窍门&温馨提示
绿豆芽必须大火氽水和大火炒,口感才好。
分类:
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
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