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全麦韭菜鸡蛋盒子
独家
敏猪
发布
简单的韭菜鸡蛋,包入盒子,再就碗稀粥,吃饱又营养。
简单
煎
咸鲜
半小时
食材明细
主料
韭菜
适量
鸡蛋
2个
全麦粉
80g
中筋粉
50g
辅料
清水
适量
盐
少许
全麦韭菜鸡蛋盒子的做法步骤
1.
两种面粉放入盆里。
2.
慢慢加入清水,揉成软硬适中的光滑面团。
3.
盖上盖子醒四十分钟。
4.
韭菜清洗干净,沥干水分。
5.
电饼铛预热,倒少许油。
6.
两个鸡蛋磕入碗里。
7.
加少许盐搅打开。
8.
倒入电饼铛,中火煎炒。
9.
用筷子戳散,凉透。
10.
鸡蛋块加入切碎的韭菜里面。
11.
撒少许盐,搅拌均匀。
12.
醒好的面团取出。
13.
分成你喜欢的等分,取一份面团,擀开成大圆。
14.
放入馅料。
15.
包起来,你可以根据喜好做出你喜欢的样子。
16.
放入已经放了油的电饼铛,大火烙。
17.
直到两面金黄即可。
18.
香喷喷的韭菜鸡蛋盒子。
小窍门&温馨提示
韭菜调了盐后要迅速包入面丕,以免放置久了会出水,口感就不好了。
分类:
主食
面食
家常菜
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