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12个月份以上辅食烤牛奶
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最近很火的烤牛奶,材料特别简单,如果没有烤箱冻住了直接吃也不错哦
奶味浓郁而且q弹做法也是零失败的
只要正确的比例来做保证成功哦,有些孩子不爱喝牛奶可以试试看这个哦,拿来当早餐也是不错滴
简单
烘焙
原味
半小时
食材明细
主料
牛奶
500g
蛋黄
3个
辅料
玉米淀粉
50g
糖
20g
烤牛奶的做法步骤
1.
所有材料准备好,两个蛋黄放在牛奶里的一个蛋黄用来抹面。
2.
牛奶500g 蛋黄2个 玉米淀粉50g 糖20g 全部放进容器里。
3.
混合均匀后一定要过筛一次不然可能会有一些小疙瘩。
4.
中小火煮一下,煮成粘稠的状态就可以了。
5.
容器内铺一张油纸,表面抹平后冰箱冷藏三小时。
6.
脱模后切块表面抹上蛋黄。
7.
烤箱200度预热烤20分钟即可。
小窍门&温馨提示
1、也可以里面放奶酪奶香味会更加浓郁。
2、一岁以内不可以加糖 牛奶要换成配方奶才可以哦。
3、最好现烤现吃。
4、如果没有烤箱凝固切块后直接吃就可以也很美味。
分类:
甜品
早餐
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