洋葱焖鸡肉 独家

1.成品图来一张！看着不错吧！

2.洋葱洗干净切片，生姜，大蒜，辣椒，八角，冰糖准备好。

3.三黄鸡洗干净切好备用。

4.油锅烧至四成熟，倒入玉米油，倒入干辣椒，冰糖，八角，大蒜，生姜煸炒片刻至冰糖融化。

5.倒入洋葱，继续大火煸炒至出香味。

6.倒入鸡肉，加入一勺生抽继续大火快速翻炒。

7.加入一勺老干妈辣椒酱，料酒少许。

8.一勺盐调味。

9.加入适量水。

10.大火焖25分钟。

11.葱花洗干净切段备用。

12.撒入葱花，大火收汁即可。

13.盛入盘中，成品图来一张！