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火麻仁腊肠炒三丁
美食娘娘馨睿
这是一道名符其实的快手菜,适合夏天吃。先将腊肠蒸熟,之后切小丁,与黄瓜丁,青、红椒丁炒在一起,根据情况适当调味,最后再撒上火麻仁增香,又开胃又下饭,又省时又美味,与大家分享。
简单
炒
香辣
十分钟
主料
腊肠
2个
火麻仁
15克
辅料
线椒
2个
红椒
1个
黄瓜
1小根
姜
适量
蒜末
适量
调料
料酒
适量
蚝油
适量
白糖
适量
火麻仁腊肠炒三丁的做法步骤
1.
按照上述用量准备好各种食材:腊肠蒸熟;其它配料切丁。
2.
腊肠也切成小丁。
3.
锅中放油,爆香姜、蒜末,之后放入腊肠丁煸炒。
4.
下入线椒丁翻炒。
5.
下入红椒丁和黄瓜丁翻炒,并适量放蚝油调味。
6.
食材成熟入味出锅装盘撒上火麻仁增香增营养。
小窍门&温馨提示
因为腊肠有咸味,所以要少放盐等调味料。
分类:
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