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家常虾仁蒸蛋
独家
逝去的爱情
初级
蒸
清淡
十分钟
主料
虾仁
适量
鸡蛋
三个
葱花
半根
纯净水
鸡蛋液的三分之二
虾米
适量
调料
盐
少许
生抽
少许
家常虾仁蒸蛋的做法步骤
1.
成品图来一张,看着美味吧。
2.
三个鸡蛋加入少许盐,打散。
3.
取小碗,加入大半碗纯净水,纯净水是鸡蛋的三分之二。
4.
加入鸡蛋液中,搅拌均匀。
5.
取保鲜膜,用保鲜膜盖住碗。
6.
取一根牙签,然后扎一些小洞,大火蒸6分钟。
7.
虾仁,虾米洗干净备用。
8.
放入虾仁和小虾米,大火继续蒸4分钟。
9.
取出,在鸡蛋表面淋少许生抽,撒一些葱花即可!
分类:
羹类
家常菜
早餐
查看全部(共9步)
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