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软嫩软嫩的铜锣烧

软嫩软嫩的铜锣烧

糕点、面包一直是本CU的弱项,但,本着“有困难,就要克服困难”的原则,本CU尝试了一把!

Emm 面包小白不得不承认,舒芙蕾很有难度,缺乏工具很难Duang起来……所以,今天就用舒芙蕾的配方做成了软嫩的铜锣烧。

不加泡打粉,小朋友吃一口就会爱上。做好的铜锣烧配上酸奶、水果酱、红豆沙,颜值超高,保证称霸你的朋友圈。

主料
辅料
调料

软嫩软嫩的铜锣烧的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、每个锅的厚度和导热是不同的,根据自己家的锅试验一两次,就能掌握好翻面和出锅的时间了。
2、做完一个之后要等锅温降一降再做下一个,否则容易糊。或者利用锅的余温先摊上面糊,过30秒再开火加热,也是可以的。
分类: 糕点 早餐 下午茶 西餐
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