麻酱大拉皮 独家

这道菜的关键就在于料汁的调配，给出的数据也可根据个人的喜好添加，比如爱吃酸口重的，可多加半匙陈醋等，调好的料汁干稀程度可比较懈好后的麻酱一样，等于醋和一品鲜酱油替代水了，调好后也可品尝一下，再做调整，这道菜是软甜口的，也可做成咸鲜口的，根据个人喜好。