迷你铜锣烧 独家

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  1.准备好食材和配料。
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  2.鸡蛋磕入大碗中，加细砂糖、牛奶、盐、玉米油，用蛋抽搅拌均匀。
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  3.搅拌至砂糖融化。
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  4.筛入低粉和泡打粉。
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  5.搅拌至无干粉。
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  6.盖保鲜膜静置25分钟。
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  7.静置好的面糊再搅拌一下。
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  8.摩飞锅预热5分钟，舀一勺面糊依次放到圆盘中。
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  9.小火慢慢加热，面糊出现密集的小气泡，气泡破掉时翻面。
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  10.翻面后再小煎一下就可以，依次做完，晾凉。
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  11.取一片饼皮，放适量豆沙。
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  12.然后再盖一片饼皮就完成。

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