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“酸爽开胃美食”石斛花鸽肉拌黄瓜
独家
不做妖精好多年
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盛开的石斛花花,让它自然枯萎有点暴殄天物。
采了,做拌菜的时候放进去,好看又好吃。
简单
拌
咸甜
十分钟
食材明细
主料
鸽胸肉
1个
石斛花
1小把
黄瓜
半根
辅料
红椒
小许
调料
食盐
1克
鸡精
1克
米醋
5克
石斛花鸽肉拌黄瓜的做法步骤
1.
盛开的石斛。
2.
采一小把,洗净。
3.
鸽子处理干净,烧开水焯烫。
4.
砂锅放纯净水。
5.
放入洗去浮末的鸽子。
6.
虫草花洗净。
7.
放虫草花。
8.
煮50分钟。
9.
鸽胸肉取下来。
10.
放碗里。
11.
撕成块。
12.
放洗净的石斛花。
13.
黄瓜洗净,切条。
14.
黄瓜条放碗里,放鸡精。
15.
放食盐。
16.
放米醋。
17.
拌匀。
18.
切红椒放拌菜里即可。
19.
装盘。
20.
成品。
21.
成品。
分类:
凉菜
家常菜
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