红菇排骨汤独家

一溪月

红菇排骨汤

汤汁红艳，咸鲜，营养好喝。

主料

辅料

红菇排骨汤的做法步骤

1.红菇温水泡2O分钟。
2.红菇剪去根部，洗净泥沙备用。
3.浸泡红菇的水澄清备用。
4.排骨清水洗一下血水。
5.排骨凉水入锅，焯两滚儿捞出。
6.清水洗净浮沫。
7.煮锅内适量清水，排骨放入。加入几片姜。
8.大火烧开，炖四十分钟。
9.红菇连同泡红菇的水一起倒入。
10.炖10分钟左右。红菇不宜炖太长时间。
11.炖好的红菇排骨汤，汤色红艳。
12.小米椒，香菜，小葱适量。
13.适口盐调味，撒上小葱，香菜，小米椒即可。成品。
14.成品。

分类：汤类家常菜

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