酸爽杏鲍菇拌菠菜

尔东叶

酸爽杏鲍菇拌菠菜

酷暑难熬，食欲不振，吃些酸爽的菜品开胃吧。杏鲍菇搭配菠菜茎，用自己调制的酸爽凉拌汁拌一拌，开胃下饭很不错。

主料

辅料

大蒜适量

调料

酸爽杏鲍菇拌菠菜的做法步骤

1.杏鲍菇洗干净撕成条。
2.杏鲍菇入锅焯水后捞出沥干水。
3.菠菜茎洗干净入锅焯水后捞出沥干水。
4.大蒜切碎放入碗中，加盐、白糖。
5.加香甜醋。
6.加橄榄油搅拌均匀成凉拌汁。
7.杏鲍菇、菠菜茎放入容器中。
8.加凉拌汁搅拌均匀。
9.装盘享用。

小窍门&温馨提示

1、食材搭配依据个人偏爱。
2、凉拌汁依据个人口味调制。

分类：凉菜家常菜夏季食谱

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