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超火的ins蛋糕奶茶的蛋糕浆调制
不想开奶茶店的奶茶店主
蛋糕浆配奶茶,既美味好吃,而且可以起到很好的装修效果。今天我们就不妨自己来做一份蛋糕浆吧!
简单
其他
其他
二十分钟
主料
安佳淡奶油
300g
蛋糕粉
75g
辅料
雀巢全脂奶
100g
调料
玫瑰盐
2-4g
超火的ins蛋糕奶茶的做法步骤
1.
准备一台搅拌机,取下搅拌机的盆,倒入蛋糕粉。
2.
倒入安佳淡奶油。
3.
倒入雀巢全脂奶。
4.
加入玫瑰盐。
5.
卡入搅拌机,用第一档搅拌均匀。
6.
再用第三或第四档,快速打发至堆叠状态。
7.
然后加入适量全脂牛奶。
8.
再次打至呈堆叠状态即可,蛋糕浆调制成功。
9.
将盆内的蛋糕浆倒入容器中,用保鲜膜密封,冷藏备用。
10.
我们来做一杯蛋糕奶茶,用蛋糕浆在注塑杯上挂壁。
11.
再倒入奶茶原液,一杯丝滑香醇的蛋糕奶茶完成了!
小窍门&温馨提示
蛋糕奶茶也被称为布蕾奶茶、布蕾蛋糕奶茶等,每家店的叫法都不尽相同,但制作方法就是将奶茶与蛋糕浆结合在一起,使其既可以喝到奶茶的丝滑又可以品尝到蛋糕的香浓。
分类:
饮品
查看全部(共11步)
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