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双丝塔
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红•宏
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凉拌菜是夏天的宠儿。今天我就用金针菇、胡萝卜和青豆的做法分享给亲们。
简单
拌
蒜香
半小时
食材明细
主料
金针菇
半把
胡萝卜
半根
青豆
少许
辅料
小葱
一根
大蒜
我2粒
调料
红辣椒
一根
香醋
2勺
生抽
1勺
盐
1小勺
白糖
少许
鸡精
少许
花椒粉
少许
香油
少许
熟芝麻
少许
双丝塔的做法步骤
1.
准备食材。
2.
起锅烧水,水开后放少许油和盐,先把青豆倒进去焯水断生。
3.
再把胡萝卜和金针菇倒进去焯水至红萝卜断生。
4.
把焯水过的食材放到冷水中过凉控干水分,再把食材装到杯子里压实,倒扣在盘子里,料汁,一道漂亮又好吃的双丝塔就可以开吃啦。
分类:
凉菜
家常菜
夏季食谱
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