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春菜排骨煲
melly20161007
发布
这个菜是我的最爱。
简单
煲
原味
一小时
食材明细
主料
春菜
一斤
排骨
一条
辅料
姜
几片
调料
盐
适量
鸡精
适量
春菜排骨煲的做法步骤
1.
排骨加几片姜焯下水,煮到变色就可以。
2.
焯好水的排骨洗干净放进高压锅加几片姜。
3.
加入水盖上锅盖后,高压锅上气后煲10-15分钟。
4.
排骨煲好后倒进砂锅里,再加入洗干净摘成断的春菜,煲开后中小火煲至春菜熟就下盐和鸡精调味。这是成品图。
小窍门&温馨提示
排骨先放进高压锅煲到熟透后,再连水和排骨一起倒进砂锅里再放进春菜煲至熟。
分类:
汤类
家常菜
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