白菜干排骨汤

melly20161007

白菜干排骨汤

白菜干煲汤很不错的。

主料

白菜干适量
排骨一条

辅料

调料

盐适量

白菜干排骨汤的做法步骤

1.白菜干用水泡半个多小时，泡好后洗干净用剪刀剪成2断。
2.排骨加几片姜焯水，煮到变色即可。
3.焯好水的排骨洗干净放高压锅里，再放入白菜干和蜜枣和姜片。
4.再加入水，高压锅上气后改为中小火煲15-20分钟左右。
5.煲好后开锅加盐再开火滚一下就好了。这是成品图。

小窍门&温馨提示

白菜干得先泡水，再剪去根头再剪成两断。

分类：汤类家常菜

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