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凉拌牛筋面
少年维特的烦恼20
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简单
拌
酸辣
十分钟
食材明细
主料
牛筋面
适量
黄瓜
适量
辅料
红椒
适量
香菜
适量
大蒜
适量
调料
辣椒粉
适量
盐
适量
生抽
适量
十三香
适量
老干妈
适量
醋
适量
红油
适量
凉拌牛筋面的做法步骤
1.
牛筋面泡入冷水。
2.
黄瓜和红椒切丝。
3.
牛筋面泡软后挤出多余的水分。
4.
牛筋面装盘,放上黄瓜和红椒丝,以及适量香菜。
5.
准备一个小碗,放入大蒜、辣椒粉和十三香,用热油炝出香味,再加入适量盐生抽醋老干妈红油搅拌均匀。
6.
调好的料汁直接淋在上面就可以了。
分类:
主食
小吃
夏季食谱
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