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嫩滑牛肉菠菜粥
丁旭盈
吃腻了白粥的可以试试,牛肉菠菜煮熟即可,营养又健康!
简单
煮
咸鲜
一小时
主料
米
食量
牛肉
100g
菠菜
适量
辅料
葱花
适量
调料
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
香油
适量
嫩滑牛肉菠菜粥的做法步骤
1.
电饭锅粥先煲好,建议米少水多,电饭锅煮1小时左右,口感非常好。或者用剩下的米饭,剩下的白粥都可以,因为我还准备了鸡丝,所以我取了一半做牛肉粥。
2.
牛肉切片,尽量薄片,用盐,鸡精,料酒油拌匀腌制片刻。
3.
放一勺淀粉。
4.
抓匀。
5.
菠菜准备小半碗,因为我买的是速冻的,吃起来方便也不怕坏,所以形状比较奇怪。
6.
粥放入煮锅里煮沸,放入菠菜、牛肉、盐鸡精,煮沸牛肉熟了即可,还可以放点香油。
7.
放入葱花,不喜欢葱花的可以提前放或者不放,我家孩子喜欢煮熟的葱,我提前放了。
8.
完成。
9.
给娃娃准备的晚餐,配香煎三文鱼。
小窍门&温馨提示
粥可以用米饭做,或者剩下的白粥都可以,简单方便,牛肉切的薄很快就熟,不用煮太久。
分类:
粥
家常菜
早餐
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