水煮冬瓜独家

苹果的萍发布

水煮冬瓜

粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！
记录生活中的点点滴滴！

食材明细

主料

冬瓜500g

辅料

调料

水煮冬瓜的做法步骤

1.冬瓜选择这种外皮有白霜的，用手按压，冬瓜紧实的才是好冬瓜，口感好。
2.去皮切薄片。
3.植物油烧热放冬瓜片大火翻炒。
4.加适量盐调味。
5.烧至冬瓜变软加入清水。
6.大火翻滚加入红辣椒、大蒜末。
7.出锅前加少许生抽。
8.汤汁泡饭最美味，老少皆宜哦！

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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