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生拌芹菜芯
独家
小洞天
发布
芹菜芯清香脆嫩,只有生拌才能体会芹菜那种最原始、最古朴的味道。只需要少许盐,别的什么都不要。但为了顾及多数人的感受,这道菜添加了少许的味精和香油。如果你有幸看到这段文字,建议你只放一盐试试。
简单
拌
咸鲜
十分钟
主料
芹菜芯
200克
辅料
小米椒
1个
调料
盐
2克
味精
1克
香油
少许
生拌芹菜芯的做法步骤
1.
芹菜芯洗净备用。
2.
把芹菜心切成小丁。
3.
把切好的芹菜芯放入容器内,放上小米椒碎(可以不放)。
4.
放入少许盐和味精。
5.
放少许香油,搅拌均匀即可。
6.
小窍门&温馨提示
1、只取芹菜芯中间最嫩脆部分,择去枝叶。
2、盐要少放,淡淡的咸味即可。
3、即拌即食,不宜久放。
分类:
凉菜
家常菜
查看全部(共6步)
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