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小葱花卷
独家
米拉Miira
简单
蒸
葱香
三小时
主料
面粉
适量
发酵粉
适量
温水
适量
碱粉
适量
辅料
小葱
适量
调料
熟油
适量
五香粉
适量
盐
适量
小葱花卷的做法步骤
1.
取适量面粉加入发酵粉,用温水和成软硬适中的面团。
2.
醒发至两倍大小。
3.
小葱洗净切碎备用。
4.
发好的面加入适量的碱粉揉匀排气。
5.
用擀面杖擀开。
6.
淋入熟油,均匀撒入盐和五香粉,葱花。
7.
从一侧卷起改刀成段。
8.
将小段从中间切开。
9.
两头捏紧向里卷起,小花卷就做好了。
10.
依次放入笼屉上。
11.
冷水上锅,上汽后蒸十五分钟,时间到后不要急于打开锅盖,关火虚蒸三分钟。
12.
取出凉一下即可食用。
13.
美美的小葱花卷香喷喷。
14.
小伙伴们来一个。
小窍门&温馨提示
时间到后不要急于打开锅盖,虚蒸很重要哦!
分类:
面食
早餐
馒头花卷
查看全部(共14步)
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