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燕麦羊肉粥
西贝大厨来了
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简单
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半小时
食材明细
主料
羊后腿肉
100g
燕麦
200g
辅料
姜
15g
小葱
1颗
调料
盐
15g
燕麦羊肉粥的做法步骤
1.
将燕麦米清洗干净,浸泡一会。
2.
羊肉切丁,冷水下锅汆水打沫,捞出备用。
3.
锅内加水,水开后下入淘好的燕麦米,和羊肉丁,水再次开后,打去浮沫,加入姜末,小火慢熬30分钟。
4.
出锅后,加入葱花即可出锅。
分类:
粥
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