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杏香黄桃羊奶冻布甸
戴面具的猫猫
前几天和爸妈逛超市 看见新牌子的羊奶 果断买了几袋
还剩一袋 和原来网购的烘焙原料一起 果断做起布甸~~
简单
技巧
甜味
三小时
主料
羊奶
一袋 220ml
辅料
黄桃罐头
一小听
杏仁露
2听
蜂蜜
一大匙
配料
鱼胶粉
8克
黄桃羊奶冻布甸的做法步骤
1.
将主料配料在一只漂亮的大玻璃碗中搅匀,然后在小火上加热,我们叫它液体A
2.
将鱼胶粉先用3倍体积的冷水搅拌成糊糊状,然后隔开水搅拌,会发现糊糊变稀,最后成液态,我们叫它糊糊B
3.
将糊糊B迅速倒入液体A,然后静置至室温,放入冷藏柜储存2小时左右拿出装盘或切块分食即可~~~
小窍门&温馨提示
鱼胶粉这个东东啊~一定要掌握好量 我觉得我还是做稀了 想更凝固的 就在多放点 就10克左右 就差不多了~~
PS 下回我想体验满记甜品的招牌 榴莲布甸 敬请期待哟~~
分类:
甜品
冰品
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