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酱腌黄瓜
独家
筠旸JY
开胃小菜,酸甜咸辣适口,佐餐佳品!
简单
腌
酸甜
三小时
主料
黄瓜
两大根
羊角椒
一个
蒜
五瓣
辅料
盐
适量
白糖
适量
蜂蜜
一勺
生抽
适量
老醋
适量
酱腌黄瓜的做法步骤
1.
嫩黄瓜洗净,红辣椒洗净,喜欢辣的可以换成小米辣,我吃不了那么辣的,蒜瓣剥好。
2.
将切好的黄瓜片加入一勺盐,一勺白砂糖腌制二十分钟。
3.
大蒜拍碎,红辣椒切小圈。
4.
在容器内加入一小勺蜂蜜,一勺白糖,四勺生抽,四勺老醋,拌匀。
5.
将蒜头辣椒圈倒入容器里面。
6.
腌好的黄瓜倒出水分。
7.
把腌好的黄瓜一起放入。
8.
放入冰箱冷藏两小时即可食用。
9.
冷藏过夜味道更爽,我这是头天晚上做的,冷藏一夜后的成品,十分脆爽。
10.
成品图!
分类:
小菜
家常菜
查看全部(共10步)
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