黄豆焖猪脚 独家

1.黄豆洗干净（提前泡更好）。

2.姜一块（焯水放一半先）。

3.猪脚洗干净焯水，放一半米酒。

4.焯水后洗干净放砂锅，放黄豆，香叶。八角，冰糖，酱油，盐，剩下一半的姜，米酒。

5.加适量清水炖开后，转小火慢炖（喜欢烂一点炖久一点，我赶时间黄豆熟了就吃啦）。

6.成品图。