椒盐花卷

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  1.面粉放入大碗中。
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  2.中间挖一个洞洞，放入酵母，20ml玉米油和白砂糖。
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  3.适量的加入清水，和成表面光滑的面团。
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  4.放到温暖的地方进行发酵。
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  5.发酵好的面团取出来，进行排气。
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  6.面团擀开，尽量的擀大擀薄一些。
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  7.表面刷一层玉米油，再撒一层椒盐。
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  8.两边像叠被子一样折叠回来，继续刷一层玉米油，撒一层椒盐。
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  9.切成一大一小的块状。
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  10.把小的面块放在大的面块上。
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  11.面块横过来，中间用一根筷子压实。
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  12.两侧的面团顺着一个方向扭3—4下，一个反手，压实面团，抽出来筷子。
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  13.做好所有的。
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  14.放入蒸锅中。
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  15.中火蒸15分钟左右就可以了。
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  16.蒸好以后关火，等5分钟左右。
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  17.就可以取出来啦~

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