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莲子双米粽
独家
花鱼儿
发布
简单
煮
甜味
三小时
食材明细
主料
黑米
355克
糯米
400克
莲子
190克
调料
白糖
适量
莲子双米粽的做法步骤
1.
食材:糯米、黑米(已泡发一夜)、莲子(已泡发一夜)。
2.
粽叶。
3.
棉线。
4.
将已泡发的莲子挖去莲芯,待用。
5.
将黑米和糯米淘洗淘洗沥干水分倒入大盆里。
6.
接着,合入莲子和匀。
7.
然后,取两——三张粽叶重叠,卷成漏斗状,放入一下和好的莲子双米。
8.
根据自己的手法包好、绑上棉线。
9.
码放在电饭锅里,加入清水没过包好的粽子。
10.
盖上盖,插上电源,按下煮饭键煮3小时就可以了。
11.
最后,开盖取出粽子。
12.
剥去粽叶,加适量的白糖可以吃吃了。
小窍门&温馨提示
在煮粽子的时候,水要没过粽子,不够了再加一些水。
分类:
小吃
端午节
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