清爽凉粉

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清爽凉粉

食材明细

主料

豌豆淀粉适量
牛奶一盒

辅料

黄瓜皮适量

调料

糖适量

清爽凉粉的做法步骤

1.少许洗净的黄瓜皮。
2.放入破壁机中加适量水打成汁，再过滤。
3.碗里加入豌豆淀粉，适量黄瓜皮汁搅拌均匀。
4.再加入少许糖拌匀。
5.锅里倒入一盒牛奶，小火煮沸。
6.倒入凉粉液，不断搅拌。
7.煮至粘稠即可。
8.倒入盘中晾凉。
9.切块即可，冰镇后口感更好。

分类：凉菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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