青芥末拌瓜丝

烟火厨房

青芥末拌瓜丝

自家菜地里结的西葫芦（角瓜）多的吃不完，今天换个清爽做法，配上三鲜馅饺子，好吃又解腻！

主料

西葫芦1个

辅料

枸杞子1把

调料

青芥末拌瓜丝的做法步骤

1.西葫芦擦长丝。
2.芥末、白醋、盐、糖、鸡精、味精，加少许水调匀。
3.调汁倒入西葫芦丝拌匀，洒上枸杞子装盘。
4.配饺子吃特别解腻，芥末味在口腔里冲撞味蕾，美妙极了。

小窍门&温馨提示

西葫芦擦成长丝，好夹又好看。
芥末一定要调匀，否则你懂的！

分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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