嫩姜炒肉丝

妍16

嫩姜炒肉丝

冬吃萝卜夏吃姜😁

主料

嫩姜半斤
猪肉适量

辅料

黄豆酱100g

嫩姜炒肉丝的做法步骤

1.先将嫩姜刮去表皮，切成薄片。猪肉切成丝。
2.嫩姜放入冷锅中煮开，捞起冲洗几遍，挤干水分备用。
3.起油锅，先把猪肉丝炒香炒熟，再加入挤干的嫩姜一起翻炒。
4.最后加入黄豆酱翻炒均匀，加入水焖两分钟，起锅装盘。

分类：热菜家常菜夏季食谱

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