玉米面和果子

星愿1236

玉米面和果子

多吃粗粮有益健康，可是口感总是会略差点，玉米粉加点糯米粉，吃起来比较细腻。再包上馅料，用月饼模印出图案，颜值与美味并存！

主料

辅料

玉米面和果子的做法步骤

1.玉米粉中加白糖混合，再加入开水。
2.搅拌均匀。
3.加入糯米粉。
4.揉成团，静置10分钟。
5.将紫薯蒸熟捣烂，加炼乳混合均匀。
6.将面皮和馅料各自平均分成6份。
7.将面皮整成碗状。
8.放入馅料。
9.包好，搓圆。
10.裹玉米粉，用月饼模印出图案。
11.垫油纸放在蒸屉上。
12.锅里水烧开后放入蒸屉，中火蒸15分钟。
13.关火，立即出锅，趁热享用。
14.成品图。
15.成品图。
16.成品图。

小窍门&温馨提示

1、根据各人口味调整加糖量。
2、根据粉类吸水性调整加水量。
3、根据各人喜好调整馅料品种和配比。

分类：面食

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