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羊肉炒通心粉
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意大利通心粉有劲道,炒着吃很好吃。可以根据自己的喜好添加配料和蔬菜,创意无限。我做的是新疆风味,用鲜嫩的羔羊肉炒的,很美味。
初级
炒
微辣
二十分钟
主料
通心粉
200克
羊肉
200克
辅料
洋葱
适量
青椒
适量
胡萝卜
适量
配料
盐
适量
番茄酱
适量
花椒粉
适量
羊肉炒通心粉的做法步骤
1.
将通心粉开水煮5-8分钟,由黄色半透明煮至白色不透明时,就熟了。倒入凉水中待用
2.
胡萝卜切薄片,青椒切块状,洋葱切丝,切小一点好炒。取一包番茄酱备用
3.
羊肉是提前过油揽好的,加了花椒粉、盐、酱油提味
4.
先下洋葱烹炒,再顺序加入胡萝卜、青椒
5.
加入番茄酱,翻炒均匀,加盐调好味道
6.
过凉的通心粉捞出倒入炒锅,搅拌均匀。正好带入一点水分,炒1-2分钟,水分收掉时起锅。
7.
分类:
主食
家常菜
查看全部(共7步)
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