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可可雪花酥
梦桃缘
刚做了抹茶雪花酥吃完了觉得还没过瘾,接着继续捣鼓巧克力味的雪花酥。口感依然是杠杠滴好吃,只因吃货太多太多,做完之后,自己才吃到几块,其余的被吃货们哄抢而光。
简单
技巧
甜味
二十分钟
主料
棉花糖
400克
黄油
90克
奶粉
200克
可可粉
10克
蔓越莓
100克
小葫芦饼干
300克
辅料
熟花生米
80克
可可雪花酥的做法步骤
1.
准备好所需材料。
2.
将可可粉和奶粉混合拌匀。
3.
上不粘锅,开细火融化黄油。
4.
黄油融化后加入棉花糖,不停翻拌至棉花糖彻底融化。
5.
加入混合好的可可粉奶粉拌均。
6.
再加入花生、饼干和蔓越莓混合拌均马上关火。
7.
将拌好的可可雪花酥倒在不粘烤盘或硅胶垫里。
8.
用擀面棍压实擀平等凉却。
9.
凉却好了开始切成小四方块。
10.
成品开吃。
小窍门&温馨提示
雪花酥倒出凉却至微温时,表面也可筛入少许可可粉防粘再切块。我不喜欢所以没有用。
分类:
甜品
下午茶
查看全部(共10步)
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