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红烧肉炒辣椒
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苹果的萍
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粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!
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中级
烧
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
五花肉
300g
辅料
青辣椒
150g
红辣椒
2个
调料
植物油
5g
盐
5g
红烧肉炒辣椒的做法步骤
1.
五花肉切块绰水用清水冲洗干净沥干水分。
2.
植物油放入五花肉煸出油脂。
3.
放入老抽调色。
4.
加入开水末过五花肉,放入八角盖上盖子大火煮滚转小火焖二十分钟。
5.
大火收汁。
6.
放入青辣椒、大蒜粒。
7.
加入盐调味。
8.
大快朵颐。
分类:
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