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玛格丽特小桃酥
跳跳糖👑青春无敌
老公明天就出差回来了,鬼知道我明天单位会不会加班,烤点零食备着。别都饿死了。
初级
烤
甜味
三刻钟
主料
低筋粉
1碗半
鸡蛋
2个
辅料
玉米油
3-5汤匙
糖
6茶匙左右
盐
一点点
泡打粉
1茶匙
玛格丽特小桃酥的做法步骤
1.
所有的材料,混合成面团。。酥脆的关键:1,不要放水,全靠油蛋调面。2,泡打粉。3,低筋粉。。都做到的情况下,是最酥的。。低粉没有筋性,揉不成团,各种开裂。
2.
玛格丽特小饼干是玛格丽特公主招待客人的甜点,最简单最普通的面团团成小球,每个小球,公主在中间按一下,烤好后,每一块都有公主的指纹(๑• . •๑)诚会玩。。我比公主差点,没有黄油,连猪油也没啦。。玉米油一样了啦,谁还不是自己的小公主,偏要做玛格丽特小桃酥。
3.
上管180度,20分钟。。好吃,很酥脆。。估计明天晚上还得烤,俩人不够吃。。(•͈ᴗ•͈ૢૢ)❊⿻*
分类:
烘焙
下午茶
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