花生酱淡奶油玫瑰花面包

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花生酱淡奶油玫瑰花面包

同时解决启封的淡奶油和花生酱。
7个卷卷放一模，花团锦簇与人尝，
单独一个留自用，浅尝辄止无需多。

主料

辅料

花生酱淡奶油玫瑰花面包的做法步骤

1.用料：高筋面粉260克，淡奶油130克，鸡蛋1个，糖30克，花生酱40克，盐2克，酵母5克。
2.将淡奶油，鸡蛋，糖，面粉，酵母依次放入面包机中，使用两次和面程序。
3.揉出薄膜即可。
4.滚圆，放入大碗发酵。
5.面团长大至两倍。
6.取出面团，揉匀排气，分成8等份。
7.取一份擀成牛舌状。
8.中间抹上花生酱。
9.对折。
10.卷起。
11.立起来，便做好一朵玫瑰花。
12.依次做完8个花卷，将7个摆入6寸不粘圆模，剩下一个放入硅胶马芬杯。
13.在温暖湿润处发酵至两倍大。
14.表面刷蛋液。
15.放入预热的烤箱，中层，上下火160度烤25-30分钟。
16.表面金黄，出炉。
17.立即脱模，晾凉。

小窍门&温馨提示

烤制时间与火力大小需根据自己烤箱实际情况酌情调整。

分类：烘焙

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