五香牛腩粉

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五香牛腩粉

恩平庖丁牛腩粉：外观来看，色香味集于其中，香味无比诱人，口味除了保持了我们恩平人的清淡之外，汤底方面作了较大改变，牛大骨汤底加入日用食材和名贵药材，使得汤纯清浓香，原汁原味，品尝之后，都会叫绝。

食材明细

主料

牛腩适量

辅料

牛骨适量
黄豆适量
五指毛桃适量

配料

五香牛腩粉的做法步骤

1.加入牛大骨和多种药材
2.加水熬制数小时
3.在牛汤中熬浸牛腩，将其精华全释在牛汤中
4.加上杂菜和五香牛腩这就是恩平独具特色的牛腩粉

小窍门&温馨提示

牛腩粉：外观来看，色香味集于其中，香味无比诱人，口味除了保持了我们恩平人的清淡之外，汤底方面作了较大改变，牛大骨汤底加入日用食材和名贵药材，使得汤纯清浓香，原汁原味，品尝之后，都会叫绝

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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