八爪鱼炖咸菜

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八爪鱼炖咸菜

鲜香美味！好吃不腻！营养丰富！

主料

辅料

配料

八爪鱼炖咸菜的做法步骤

1.把咸白菜切成丝，洗至无咸味备用。葱和青蒜切成段，姜拍成末，五花肉切成小方块，备用。八爪鱼洗净后用开水焯一下，在把爪和肚切开，备用。
2.炒锅中放入少许花生油，烧热后放入一小勺白糖，炒至起沫（一定要掌握好火候），沫减少时但还没冒烟时，放入切好的五花肉，翻炒至变色，再放入少许酱油，加入准备好的葱、姜、花椒、大料、白酒，翻炒均匀，使肉上色即可。
3.

分类：热菜家常菜下饭菜冬季食谱午餐晚餐

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