芝麻榴莲饼

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芝麻榴莲饼

昨天发面的时候，特意留了一些发好的面胚冻在冰箱里，早上拿出面胚和榴莲解冻后，做了一款快手芝麻榴莲饼。

主料

发酵面团500g

辅料

榴莲泥200g

调料

芝麻100g

芝麻榴莲饼的做法步骤

1.发酵好的冷冻面团室温解冻。
2.榴莲肉室温解冻。
3.榴莲去核捣碎。
4.面团排气揉匀，搓成长条后切成面剂。
5.擀圆。
6.包入榴莲馅收口。
7.全部包完后准备好白芝麻。
8.面团表面拍水，双面满芝麻。拍水可以让芝麻粘的牢。
9.电饼铛预热，倒入橄榄油，放入饼胚。
10.选择香酥饼档烙至二面金黄。
11.成品图。
12.放凉装盒。做为伴手礼，今天午饭时送给大姑姐，做为生日礼物🎁，祝她永远幸福甜蜜！
13.上张晨练随拍的美图，美好夏日，甜蜜相伴。

分类：面食早餐

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