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凉拌柠檬香辣虾
独家
红•宏
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香辣可口,酸辣过瘾,一口一个,爽!
简单
焯
香辣
半小时
食材明细
主料
活虾
20只
辅料
大蒜
4粒
柠檬
半个
小米辣
4个
洋葱
半个
调料
生抽
2勺
蚝油
少许
熟芝麻
1勺
香油
适量
白糖
适量
柠檬汁
少许
红辣椒面
半勺
辣椒油
1勺
凉拌柠檬香辣虾的做法步骤
1.
准备食材。
2.
活虾去掉虾头。
3.
烧水把虾焯水。
4.
虾去皮,洋葱切片,小米辣切成圈,柠檬切薄片,香菜切小段。
5.
把图四食材全部放打碗里,里面加盐,生抽,蚝油,柠檬汁,白糖,香油,熟芝麻,起锅烧油,油热后泼在上面,拌均匀即可。
6.
成品图。
小窍门&温馨提示
活虾去头,先左右掰开,再向上将虾头去下,这样虾线就直接出来了。
分类:
凉菜
家常菜
夏季食谱
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