泰式香辣虾

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泰式香辣虾

夏天没胃口，不想吃油腻的东西，来这一道，吃嘛嘛香！

主料

斑节虾10只

辅料

调料

盐适量
香油适量
白胡椒粉适量
小米辣2个
陈醋适量
减盐生抽适量
姜沫适量
蒜沫适量
白糖适量

泰式香辣虾的做法步骤

1.先处理虾线，斑节虾有点大，处理途中，现场混乱！
2.煮开水9成开就开始放入虾，煮3分钟熟了，起锅过凉水，要是有冰块放冰块中口感更佳，出锅过凉水我就去壳了，方便入味！
3.准备配料。
4.香菜，柠檬片，百香果，蒜姜沫小米辣，鸡精，白糖，盐，生抽，陈醋，胡椒粉放入拌匀，冷藏10分钟！
5.

小窍门&温馨提示

煮熟后过凉水去壳放冰块上口感更好！

分类：海鲜泰国菜

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