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生元汤
会瘦的Kibob
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天气炎热难免心烦气躁,这款生元汤可以降火,滋润。这款汤可以当咸的汤,也可以当糖水。
简单
煲
原味
一小时
食材明细
主料
瘦肉
400g(做汤的时候要,糖水不用)
水
1500ml
辅料
雪梨干
40g
生地
30g
元参
15g
天冬
20g
麦冬
20g
桂圆
适量
粉葛干
20g
调料
盐
适量
冰糖
适量
生元汤的做法步骤
1.
准备材料,洗干净。
2.
瘦肉加入姜片、料酒焯水,洗干净(煮糖水不用)。
3.
浸泡15分钟,浸泡出味减少煮的时间。
4.
大火煮沸腾,转中火煮1个小时。
5.
最后加入冰糖,加了肉的加入适量的盐。
小窍门&温馨提示
寒性体质的慎用。
分类:
汤类
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