蕃茄味麻辣烫

• 1.肉类提前焯水。
• 2.西红柿去皮，洋葱，蒜剁碎。
• 3.放油放洋葱，蒜末煸炒出香味，下西红柿炒烂，放点番茄酱。
• 4.煮烂后放葱姜段，加水或高汤煮5分钟。
• 5.加胡椒粉，盐，鸡汁，海鲜汁，一点糖。
• 6.根据食材易熟程度，依次放入食材煮熟即可。

小窍门&温馨提示