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快速凉拌菜
丹丹…畅畅
对于夏天来说清凉爽口的菜才是大家的最爱。
简单
拌
咸鲜
十分钟
主料
黄瓜
2根
西红柿
1个
小生菜
3棵
紫洋葱
1/2个
辅料
熟花生米
3勺
蒜
3瓣
香菜
1棵
调料
芝麻酱
2勺
蚝油
2勺
香醋
4勺
生抽
1勺
白糖
1勺
快速凉拌菜的做法步骤
1.
所有蔬菜清洗干净后冷水泡10分钟,黄瓜拍一下,切成块,西红柿切薄片,洋葱切丝,生菜撕成小块装盆备用。
2.
蒜沫,香菜沫,芝麻酱,耗油,香醋,生抽,白糖,加矿泉水调出半碗汁。
3.
汤汁搅拌均匀后淋在菜上。
4.
冷油放入熟花生米翻炒至油热关火。
5.
热花生米油淋在菜上。
6.
完成,吃的时候拌一下就可以啦。
小窍门&温馨提示
喜欢吃凉的可以把菜切好后放进冰箱里冷藏10分钟再拿出来浇汁。
分类:
凉菜
家常菜
查看全部(共6步)
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