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西葫芦土豆饼
丹丹…畅畅
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这个作为早餐简直是又方便又美味,颜值杠杠的啊。
初级
煎
咸鲜
十分钟
主料
西葫芦
1/2个
葫芦卜
1/2个
土豆
1个
辅料
鸡蛋
2个
木鱼花
适量
沙拉酱
适量
调料
十三香
1/4勺
盐
1勺
蚝油
1勺
白糖
1勺
淀粉
2勺
面粉
5勺
西葫芦土豆饼的做法步骤
1.
准备好所需食材,为了省时我用插板插丝,也可以用刀切丝。
2.
西葫芦,胡萝卜,土豆丝,淀粉,面粉,白糖,盐,十三香,耗油全部放在一个大碗里拌匀。
3.
搅拌到这种程度,如果太干的话不要加水,打进去一个鸡蛋就可以增加湿度。
4.
煎锅上小火,刷上一层油,倒入一半的蔬菜摊平,中间留空,滴一点油。
5.
中间位置滴完油打入一个整鸡蛋,小火慢煎。
6.
成型后翻面,挤上一些沙拉酱。
7.
撒上一些木鱼花。
8.
小窍门&温馨提示
这些用料是2个6寸小饼的量,可以根据食量调整用量。
分类:
主食
家常菜
早餐
查看全部(共8步)
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