鸡蛋煎全麦面包

• 
  1.鸡蛋里放进切好的紫洋葱碎和香葱沫，搅拌均匀。
• 
  2.1片全麦面包放进蛋液中，两面都均匀粘上蛋液，火腿肠切成4片，少放一点油，小火放煎锅中煎。
• 
  3.火腿肠煎热后摆在面包片上，利用锅里剩下的油先煎没有火腿肠的一面，剩下的蛋液洒在有火腿肠的一面，一定用小火。
• 
  4.没有火腿肠的一面煎熟后，轻轻的翻面煎。
• 
  5.另一个没煎过的面包片直接放在下面，煎好的有火腿肠的一面向上，挤上一点甜面酱。
• 
  6.黄瓜切成长条放在上面一些，完成。

小窍门&温馨提示