丝瓜酿肉独家

清水淡竹

丝瓜酿肉

菜品特点：肉末鲜美，丝瓜清甜。

主料

辅料

调料

丝瓜酿肉的做法步骤

1.瘦肉、姜、蒜一起剁成末。
2.肉末加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀放置10分钟。
3.丝瓜去皮。
4.切成段。
5.用勺子挖去中间部分，小心不要挖空哦。
6.填上肉末。
7.上锅蒸10分钟。
8.放上枸杞点缀一下，利用余热焖2分钟。
9.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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